葡萄酒酸了怎么处理啊


去年我买了很多葡萄 。我自己做了一罐酒 。一开始很好吃 。现在尝起来很酸 。我想问一下酸酒怎么处理?
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【葡萄酒酸了怎么处理啊】1.购买的葡萄酒:脱酸
如果买的酒是酸的 。然后可以保存一段时间 。物理酸还原 。
2.自制葡萄酒:烹饪和制作饮料 。
如果是自制的酒,就是酸的 。那么最有可能产生乙酸 。建议作为葡萄醋使用 。例如,用于烹饪 。或勾兑成葡萄醋饮料饮用 。