菱角可以直接生吃吗


我早上去市场买了一些荸荠 。菱角可以直接生吃吗?
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一般不建议生吃 。
【菱角可以直接生吃吗】菱角一般建议熟吃 。最好避免生吃 。一方面,菱角的生存环境受到污染 。皮肤很容易被水中的寄生虫感染 。因此 。它的果肉也可能被寄生虫感染 。饮食对健康有影响 。另一方面,菱角含有大量的淀粉和蛋白质 。生食很难消化 。容易出现腹痛、腹胀等不适症状 。