虹鳟鱼和三文鱼的区别有哪些


我更喜欢吃鲑鱼 。不过听说最近有一种虹鳟鱼长得很像三文鱼 。经常混淆真假 。虹鳟鱼和三文鱼有什么区别?
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1.属于不同的地方
【虹鳟鱼和三文鱼的区别有哪些】正如我们常说的,鲑鱼 。其实就是大西洋三文鱼的意思 。也被称为挪威三文鱼 。这条鲑鱼是鲑鱼属的一种鱼,属于鲑科 。还有我们常说的虹鳟鱼 。也被称为淡水三文鱼 。它是鲑科鲑属(三文鱼)的一种鱼 。
2.不同的价格
三文鱼很贵 。一般市场价在80~100元左右 。虹鳟鱼的价格在30-50元之间 。
3.不同的外观和味道
鲑鱼颜色鲜艳 。它是橙红色的 。粗线条清晰而宽阔 。同时脂肪含量高 。有“入口即化”的感觉;虹鳟鱼的肉是红色的 。因为它比鲑鱼小 。图案比较密集 。也就是更瘦 。另外,淡水鱼肉质疏松 。普通口味 。