我刚吃了一个生土豆 。我现在觉得有点不舒服 。想问土豆不蒸会不会中毒？
【土豆没蒸熟吃了会中毒吗】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
可能被下毒了 。也许只是消化不良 。
土豆富含淀粉 。必须煮熟 。否则淀粉粒不会破碎 。人体消化不了；土豆含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质 。它能凝集人体血液中的红细胞 。人们吃完后 。它会导致恶心、呕吐和腹泻 。严重的话会致命 。彻底煮熟后 。蛋白质有毒，就会失去毒性 。可以放心食用 。

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