土豆炒洋葱的功效与作用

家里有土豆和洋葱。这两种蔬菜都非常美味，营养丰富。不知道炒着一起吃有什么效果和作用？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1、润肠通便
和洋葱富含膳食纤维和果胶。同时吃可以促进肠胃蠕动。帮助胃消化和吸收食物。改善肠胃蠕动。有利于排便。有润肠通便的功效。
2.补充营养
土豆富含维生素和钙、钾等微量元素。有利于肠胃的消化和吸收。洋葱含有胡萝卜素和许多矿物质。两者一起吃，有利于为身体补充营养。
3.降低血糖
土豆能提供大量对人体有特殊保护作用的粘液蛋白。可以在一定程度上防止心血管和全身脂肪沉积。保持血管的弹性。有利于预防动脉粥样硬化的发生。洋葱中的营养成分有助于体内细胞更好地分解葡萄糖。同时降低血糖。向脑细胞提供热能。
4.增进食欲。
【土豆炒洋葱的功效与作用】洋葱有营养。而且味道很辣。对胃、肠、消化腺的分泌有一定的刺激作用。增加食欲。促进消化。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等。能促进脾胃的消化功能。