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1斤手搓凉粉籽可以放30-35斤水 。做手搓凉粉的时候 , 手搓凉粉籽和水的比例一般是1:30左右 , 所以1斤搓凉粉籽可以放30斤水左右 。
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1斤手搓凉粉籽可以放多少斤水
1斤手搓凉粉籽可以放30斤水左右 。做手搓凉粉要准备凉粉籽、生石灰和凉开水 , 如果凉粉籽准备50克的话 , 生石灰5克 , 凉开水1500克-1750克 。先将凉粉籽浸泡15分钟左右 , 然后在水中反复揉搓 , 然后过滤 , 放入沉淀过的石灰水里面 , 顺时针方向搅拌均匀 , 再静置2个小时左右 , 即可成形 。
【1斤手搓凉粉籽可以放多少斤水 手搓凉粉籽和水的比例】
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手搓凉粉做好之后 , 可以加入一些其他的配料 , 比如红糖、蜂蜜、白芝麻、花生碎等 , 口感会更好 。
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