葡萄皮上的白霜是什么


每次买葡萄,有的葡萄上面都有白色的 。有些没有 。葡萄皮上的霜是什么?
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【葡萄皮上的白霜是什么】葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇 。也叫果粉 。这些白霜是植物的天然合成物质 。正常的白霜应该是非常均匀地分布在葡萄表面 。不会遮盖葡萄皮本身的颜色 。霜冻对葡萄有一定的保护作用 。可以减少水蒸发 。这层霜也有助于减少细菌感染 。