老窖酒储存方法 老窖酒的保存方法


老窖酒储存方法 老窖酒的保存方法

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老窖酒储存方法如下 。
1、瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方 , 相对环境湿度在70%左右为宜 , 湿度较高瓶盖易霉烂 。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃ , 严禁烟火靠近 。此外 , 许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的 , 那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事 。
2、酒精有挥发性 , 时间长了会跑掉不少 , 最好用蜡将瓶口封住 , 这样密封性更好 。首先等蜡融化成液体后 , 把酒瓶倒过来 , 将瓶盖直接在容器里浸一下即可 。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高 , 塑料瓶盖容易变形;另外 , 您的酒如果漏酒很严重 , 酒瓶刚倒过来酒就漏了 , 蜡封不成功 。
3、把已经融化好的实用蜡 , 用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可 。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况 , 尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里 , 不容易还原 。
4、用保鲜膜将瓶口仔细包好 , 用透明胶带缠 , 瓶口位置将胶带绷直拉紧 , 多饶几圈 , 透明胶带有个特性 , 时间越长自身缠的越紧 , 一定别忘了留出一段胶带头 , 要不拆时就难了 。但是这种做法防“跑酒”效果稍差一点 。
【老窖酒储存方法 老窖酒的保存方法】5、最好的办法是:先拧紧瓶盖 , 用保鲜膜将瓶口仔细包好 , 用透明胶带缠紧 , 再封蜡当然是避光保存 , 温度适度适宜就可以了 , 时间没有限制 。