柿子果肉发黑还可以吃吗


柿子是一种营养丰富的水果 。柿子的营养成分包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类、多种氨基酸、微量元素等营养成分 。我昨天买了一些柿子 。发现果肉有些黑 。柿子果肉是黑色的可以食用吗?
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要看具体情况 。
1.如果柿子果肉是黑色的 。但是没有腐烂变质和异味 。是过度成熟氧化造成的 。可以继续吃 。
【柿子果肉发黑还可以吃吗】2.如果柿子变黑是腐烂造成的 。这种纸浆含有大量细菌和有害物质 。无法进食