解冻卤肉正确方法 解冻卤肉正确方法是什么

【解冻卤肉正确方法 解冻卤肉正确方法是什么】

解冻卤肉正确方法 解冻卤肉正确方法是什么

文章插图
1、你可以把肉从冰箱拿出来了之后,用菜刀拍掉肉上的冰块,再把它先放到冷水中,等上几分钟,这个时候的肉其实已经开始解冻了,因为水的温度在0度以上 。然后把肉放到有一点点温度的水中,你可以加入一些热水就行了 。这样水会有一定的温度,解冻速度会加快很多 。而且这样解冻出来的是非常新鲜的 。
2、现在的很多智能化的微波炉带有很多功能,如果你家的微波炉是智能的,那么你可以看一下你的微波炉上是不是有解冻功能,使用解冻功能就可以快速解冻了 。