白酒是不是纯粮食酿造怎么识别 怎样识别白酒是否纯粮食酿造


白酒是不是纯粮食酿造怎么识别 怎样识别白酒是否纯粮食酿造

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1、细闻:滴几滴白酒在掌心,用力揉搓,有扑鼻的清香是纯粮食酒 。香气停留时间越长,粮食酒的含量就越多 。
2、眼看:在酒杯中倒入一半酒再加入一半矿泉水,混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒,不是纯酒精酒,本方法只限于高度白酒,对低度无效 。
3、细品:把白酒点燃一分钟后吹灭,再品酒,口味没有变化的是纯粮食酒,酒精就只剩水味 。
【白酒是不是纯粮食酿造怎么识别 怎样识别白酒是否纯粮食酿造】4、燃烧:白酒点燃,如果能烧干没有残液的是纯粮食酒 。