【怎么煮冷冻汤圆不破皮】
每次煮饺子都有几个破皮 。把汤弄成糊状 。影响食欲 。一般怎么做速冻水饺不破皮？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.尽量不要等到冷冻饺子完全解冻后再煮 。完全解冻的饺子容易粘在一起 。熟了容易破皮；
2.等锅里的水烧开 。放入准备好的速冻饺子 。然后用勺子慢慢搅拌 。防止饺子互相粘在一起或者粘在锅底；
3.饺子浮起后 。小火慢煮，轻轻搅拌 。防止卡钻；
4.煮饺子的时候 。可以烧开水加一次冷水 。不要太多冷水 。大概可以做两三遍 。这样煮出来的汤圆不会破皮 。

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