我看到有人拿海蜇直接吃 。新鲜的海蜇可以直接吃吗？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不能直接吃 。
【新鲜海蜇能直接吃吗】海蜇含有血清素、组胺等有毒胺类和有毒肽蛋白 。如果人们直接食用，可能会引起腹痛、呕吐、腹泻等身体不适 。所以新鲜的海蜇不能直接吃 。必须用盐和明矾反复浸泡，解毒，消毒，才能放心食用 。
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