生姜如果保存不好 ， 很容易发芽变绿 。那么如何防止生姜发芽变绿呢？
【怎么预防生姜发芽变绿】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
不要存放太久 。
生姜发芽的一个很重要的原因是 。放姜太久 。让姜发芽变绿 。所以一般建议生姜买回后尽快食用 。
干版
生姜在潮湿的环境和温暖的温度下会发芽变绿 。因为姜适合生活在这样的环境里 。放太久容易发芽 。

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