【牛奶和橘子能一起吃吗】
我昨天买了一些橘子 。牛奶和橘子可以一起吃吗?
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不建议一起吃 。
牛奶富含蛋白质 。吃下去后被胃蛋白酶和胰酶分解 。然后进入小肠被吸收 。如果这个时候吃橘子 。橘子中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生化学反应 。发生固化 。导致人们消化不良 。还会影响牛奶和橘子在胃肠道的吸收 。所以一般不建议牛奶配橘子吃 。
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