鱼怎么洗 鱼怎么洗才能去腥味


鱼怎么洗 鱼怎么洗才能去腥味

文章插图

1、首先找一个盆子,将鱼和水放进去 。
2、把鱼放在板上,用小刀刮鱼鳞 。刮鱼鳞时,左手抓着鱼的尾部,右手顺着尾部用小刀往上刮 。能够避免把手弄伤 。
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3、鱼鳞刮完后,把水倒了,换上新水,然后把鱼肚子割开,把鱼肚子里面的东西淘洗干净 。
4、再换一盆清水,鱼肚里面再清洗一遍即可 。