前几天不知道是腊八 。当时忘了腌制腊八蒜 。应该来不及了 。想问下腊八蒜怎么腌制?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
配料:大蒜、米醋、白糖、香油 。
练习:
1.人工烤蒜 。然后清洗并干燥 。
2.大蒜直接分装入灭菌的玻璃容器中 。
3.再倒入煮好的米醋 。加入适量白糖 。装罐前,在每个瓶子里点两滴芝麻油 。
【如何腌制腊八蒜】4.食用前在15-20摄氏度下腌制7-12天 。
5.这样腌制的大蒜是绿色的 。口感脆甜 。
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