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先将葱切成葱花 ， 拌入十三香 。将死面饼包在保鲜膜里面 ， 搁置十分钟 ， 然后分成大小均匀的小面团 ， 再擀成半公分厚的面片 ， 撒上少许盐 ， 刷上油 ， 撒上葱花 ， 卷起拧成面团 ， 压成饼 。最后开小火 ， 放少许油 ， 煎成金黄色出锅 。

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死面饼怎么做又软又香
死面饼可以做成葱花饼 。先将葱洗干净切成末 ， 在葱末或野葱花里拌入十三香 。死面饼放入保鲜膜 ， 放在温暖的地方搁置十分钟 。分成大小均匀小面团 ， 擀成半公分厚的面片 ， 撒少许盐 ， 刷上食用油 ， 撒上葱花 ， 卷起 ， 卷好后由两端向里拧成面团 ， 压成饼 。开小火 ， 锅里放少许油 ， 把擀成半公分厚的面饼放入锅内 ， 用小火煎至两面金黄 ， 即可出锅 。

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【死面饼怎么做又软又香 死面饼如何做】死面饼想要做成又软又香的口感 ， 一定要将面再饧一下 。烙面饼要经常翻面 ， 这样烙出的饼皮才不会厚 ， 口感更软 。煎好之后 ， 最好马上吃 ， 如果不马上吃的话 ， 用屉布一包 ， 放入袋中 ， 这样即便是凉了之后 ， 吃起来也是又软又香 。

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