我刚刚在水果市场买了一些金桔 。看着皮肤特别亮，特别好看 。感觉像打蜡 。不知道这个金桔打了蜡还能不能吃？
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洗完就可以吃了 。
金桔表面有两种蜡 。一种是工业蜡 。不要直接吃 。不然对身体不好 。蜡需要用热水融化后 。吃之前用盐洗干净 。
【金桔打了蜡皮能吃吗】另一种是人造果蜡 。它是由从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取的壳聚糖制成 。其主要成分是碳水化合物、脂类和有机酸 。这些成分是无毒的 。还能被人体吸收 。对健康无害 。可以放心食用 。同时，果蜡也可以用来保护金桔果皮 。防腐防虫 。提高光泽度 。保留水果的水分和香味 。但最好用盐或冬瓜瓤把表面的蜡擦掉 。用清水洗干净再吃 。这使得金桔味道更好 。吃起来也比较安全 。

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