蒜苔的储存方法 蒜苔怎么保存


蒜苔的储存方法 蒜苔怎么保存

文章插图
1、将蒜薹装在一个不透气的塑料袋中,将塑料袋口扎紧,然后放入冰箱上面的保鲜层中 。
2、将蒜薹放在阴凉湿润的地方,并在蒜苔表面洒上一些水,让蒜苔保持一定的湿度;
【蒜苔的储存方法 蒜苔怎么保存】3、将蒜薹放入大的塑料密封袋中,袋内的氧气由蒜苔自行吸收,使氧分逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内 。