每次买红豆回家 。每次煮的时候都会发现很难吃 。请问什么红豆好?
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【什么样的红豆好】根据自己的需求来判断 。
因为红豆有很多种 。每一种都有自己独特的好处 。可以根据自己的需求来判断什么样的红豆适合自己 。
如果需要食用红豆 。还有红豆和小豆,比较适合药膳 。红豆质地比较软 。做饭更容易开花和起砂 。所以它的食用口感比较沙 。味道更细腻 。更容易消化吸收 。而小豆可以入药 。质地很硬 。难煮 。能起到较好的利水渗湿作用 。食物和药物 。这就是这种红豆的优点 。
还有如果需要红豆做装饰 。可以选择洋槐和海红豆 。这两种红豆颜色鲜艳 。颜色鲜艳 。质地很硬 。可作为装饰产品 。但需要注意的是,这两种红豆是不能食用的 。有毒 。
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