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【为什么熟肉比生肉耐放 生肉耐放还是熟肉耐放】
生肉耐放,生肉可以一直放冰箱进行冷冻,保质期可达到1年多不变质,做成腊肉甚至可以存放几年 。而熟肉是即食性的,建议在2天就吃掉,时间放长,首先会滋生细菌,其次会影响口感 。
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