柿子在秋天和冬天成熟 。不能吃的柿子，往往被保存为柿饼 。柿子的加工过程中有一道工序叫做蒙砂 。怎么才能把柿子冻起来？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
材料：柿饼 。
练习：
1.柿饼之后，就可以开始结霜了 。
2.每两个柿饼叠放在一起 。相当于两个柿饼的组合 。
【柿饼怎么放才能上霜】3.在干净干燥的容器中 。先铺一层去皮的柿饼皮 。然后放上一层柿饼 。重复几次 。
4.放好后用塑料纸包起来 。拧紧容器口 。确保密封不透气 。把它放在阴凉处 。
5.封了四五天后 。柿饼变软后取出 。
6.保存在通风阴凉的地方 。一张一张地摊开晾干 。有利于柿霜的生成 。
提示：这个步骤至少要重复4到5次 。重复的次数越多 。这样柿饼会结霜更快 。味道会更好 。
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