前几天买了一箱柿子 。感觉自己也吃不完 。朋友也不太爱吃柿子 。柿子不能做柿饼吗？想着做点柿饼 。怎么用新鲜柿子做柿饼？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
自然风干法
材料：柿子 。
【新鲜柿子怎么做柿饼】练习：
1.用刀把柿子皮切开(尽量切薄) 。
2.用棉绳把柿子绑成串 。
3.阳光强烈的时候把柿子暴露在外面 。
4.阴天或多云时放在通风处 。雨天要做好防雨措施 。
5.一般柿子的果肉在晒干十天左右开始起皱 。水果顶部凹陷 。
6.之后继续晒太阳 。每隔几天榨一次柿饼 。
7.如果你在翻动的时候揉面，发现柿子已经变得外硬内软 。而且没有出汗的迹象 。你可以冰冻它 。
8.在结霜前把柿饼的两端压在一起 。
9.把柿饼放在阴凉的地方，温度低到结霜 。
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