中午做速冻饺子的时候 。我发现饺子的一面是白色的 。这是怎么回事？
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速冻饺子总是有一面是白色的，可能是以下原因造成的：
1.饺子本身含有一定的重量 。如果没有翻转 。长时间煮一面 。会出现加热不均匀的情况 。导致对方是白人 。煮饺子的时候建议用锅铲轻轻翻动 。
【煮速冻饺子总是一面白是怎么回事】2.饺子放在冰箱里太久了 。饺子皮里的水分基本都流失了 。煮熟后会局部变白 。建议盖上锅盖，小火慢煮 。

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