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1、海参斑鱼没有毒 。海参斑鱼富含多元不饱和脂肪酸N-6和N-3 , 有防癌抗衰老之功效 , 海参斑鱼肉鲜香嫩滑、鱼骨软脆、鱼皮胶元蛋白含量丰富 , 适于红焖、煮汤、清蒸 。
【海参斑鱼什么部位有毒 海参斑鱼有毒吗】2、海参斑鱼全身上下的皮肤 , 因为长年生长在极寒地带 , 所以皮肤占身体总重量的三分之一 , 对于人类来说是不可多得的胶元蛋白 。天然无污染的环境 , 造就了海参斑天然的质感生活 , 真正的天然不饱和脂肪酸 , 被人类称之为血管的清道夫 。特别在给中老年人食用 , 可预防中风以及老年痴呆症和心脏疾病的发生 。营养价值可以和银鳕鱼和智利海鲈鱼相比 。
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