请问山药是过敏食物吗？
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【山药是易过敏食物吗】可能会引起过敏 。
大部分吃山药的人不会过敏 。但山药的粘液蛋白中含有一些植物生物碱 。对于少数过敏体质的人来说 ， 食用可能会引起皮肤瘙痒、局部红肿、荨麻疹、流泪、打喷嚏等过敏反应 。所以吃山药可能会过敏 。

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