【山药是酸性还是碱性呢】朋友不能吃碱性食物 。那么山药到底是酸性还是碱性呢？
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山药是碱性食物 。
食物的酸性或碱性不是由它的味道决定的 。而是由胃中消化后留下的物质的性质决定的 。吃完山药 。人体内的代谢产物是钙、铁、磷含量高的血浆 。能增加血液的碱性 。所以山药是碱性食物 。

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