浆水不生白花的方法 有什么实用的技巧

【浆水不生白花的方法 有什么实用的技巧】

浆水不生白花的方法 有什么实用的技巧

文章插图
1、用紫苏叶将泡菜坛的白沫撇出 , 加入适量的凉白开 , 然后将紫苏叶清洗干净放入菜坛里即可 , 这样白花就没有了 。
2、准备一个容器往里面放入适量的花椒和红糖 , 然后倒入开水待水温放凉后 , 这是将坛里的白沫撇出 , 然后将花椒红糖水倒入里面 , 再把坛子封好 , 这样能保存很长时间不再生花 。
3、打开泡菜坛子把麦芽糖放进去大概三天左右白花就会消失 , 而且加了麦芽糖的泡菜味道更加独特又香又脆 。