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【什么是马蹄水果 马蹄是水果类吗】
马蹄水果是荸荠 。荸荠是莎草科、荸荠属植物 ， 是中国的特色蔬菜之一 ， 通常食用地下膨大球茎供 ， 可生食、熟食 ， 也可以制作罐头 ， 称为“清水马蹄” ， 是菜馆的主要佐料之一 ， 淀粉较少 ， 肉质甜而细嫩 。
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