文章插图
海鲜菇与白玉菇区别有:1、味道不同:海鲜菇的味道很鲜,肉质较厚,质地坚韧,口感非常好,白玉菇的味道吃起来有些许的涩味,用热水焯一下再烹饪后的味道也很脆嫩可口 。2、处理方式不同:海鲜菇清洗之后可直接煮制,而白玉菇在烹饪前需要焯水或清水泡20分钟 。3、外观不同:海鲜菇菌盖直径较大,一般是2-13厘米,菌肉是白色的,菌柄是圆柱形,长度在3-12厘米之间,而菌盖直径较小,一般在1.5-2厘米之间 。
文章插图
海鲜菇学名斑玉蕈,俗称玉蕈、蟹味菇、荷叶离褶伞等,是离褶伞科玉蕈属真菌 。海鲜菇原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,多在秋季发生,是一种木腐菌 。
文章插图
海鲜菇分布在北半球温带地区,包括北美、欧洲、西伯利亚、日本、中国等地 。海鲜菇的营养价值很高,所含的营养成分丰富,具有较高的药用价值 。
【白玉菇和海鲜菇有什么区别 海鲜菇与白玉菇区别】
文章插图
白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌 。白玉菇菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶” 。
- 红小豆和赤小豆哪个补血效果好 红小豆和赤小豆的区别
- 马拉松比赛的起源与什么有关马拉松比赛的起源和什么有关
- 地基和基础有什么区别 地基和基础的不同之处
- 玉米和柿子可以一起吃吗 玉米和柿子是否可以一起吃
- 山楂和地瓜能一起吃吗 山楂可以跟地瓜一起吃吗
- 黑啤和普通啤酒的区别 黑啤和普通啤酒有什么不同
- 韭菜和蘑菇可以一起吃吗韭菜和蘑菇可不可以一起吃
- 麒麟970和麒麟980区别 麒麟970和麒麟980区别大吗
- 频率和概率区别 频率与概率区别
- 平菇一般煮多久才算熟 平菇要煮多久才能熟