文章插图
1、准备一个不锈钢盆 , 将生蚝倒入后添加适量食用盐、小苏打、白醋及清水 , 浸泡10分钟 。
2、用废旧牙刷将表面刷洗干净 , 用清水清洗一遍 。
3、用小刀将生蚝撬开 , 倒入清水洗净生蚝内部脏东西即可 。
【怎么洗生蚝 清洗生蚝肉】
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