我对中医了解不多 。茯苓可以生吃吗?
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可以生吃 。
【茯苓能生吃吗】茯苓可以生吃 。它的毒性很小 。小到几乎没有 。所以生吃对身体没有影响 。但一般不建议生吃茯苓 。茯苓通常被煎服 。需要高温蒸煮和介质才能析出有效成分 。这样茯苓才能发挥药效 。而茯苓一般分为茯苓块和茯苓粉 。虽然市面上一般买的都是熟的 。可以直接吃 。但是它的口感和味道都不怎么样 。干入口 。饮食体验差 。
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