![驴肉不能和什么一起吃 驴肉不能和什么同食](http://img.qebk.com/d/file/tp/c4/d4/7950.jpg)
文章插图
【驴肉不能和什么一起吃 驴肉不能和什么同食】驴肉不能和金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等一起吃 。“天上龙肉 , 地上驴肉” , 是人们对驴肉的最高褒扬 。驴肉指的是驴的肉 , 它的不饱和脂肪酸含量 , 尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉 。可见驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高 。
![驴肉不能和什么一起吃 驴肉不能和什么同食](http://img.cnfanrong.com/230716/01503G962-1.jpg)
文章插图
驴肉不能和金针菇一起吃 。中医认为 , 驴肉味甘 , 性凉 , 含有动物胶等营养成分 , 而金针菇富含赖氨酸、锌和多种生物活性物质 , 但两者同时食用能引发心痛 , 严重的话甚至能造成死亡 。同理 , 平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用 。
![驴肉不能和什么一起吃 驴肉不能和什么同食](http://img.cnfanrong.com/230716/01503Gc7-2.jpg)
文章插图
驴肉不能和猪肉一起吃 , 容易导致腹泻 , 和章鱼一起吃 , 容易引发心脑血管方面的问题 , 和狗肉一起吃 , 容易产生不同的化学反应而生成有毒素 , 严重影响身体健康 。
![驴肉不能和什么一起吃 驴肉不能和什么同食](http://img.cnfanrong.com/230716/01503Ka7-3.jpg)
文章插图
驴肉膻味不易去除 , 特别是白切做法 , 去除膻味的方法其实并不难 。新鲜的驴肉用药材泡过 , 再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟 , 再放入冰箱急冻 , 俗称“过冰” , 热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性 。白切驴肉一端上来 , 可以见到片片都是饱满的 , 保持二分皮八分肉 , 咬下去 , 驴皮弹牙、绵滑 , 驴肉鲜嫩 。
- 电烤箱和微波炉的区别 电烤箱和微波炉的区别是什么
- 好的鱼竿和便宜的鱼竿有什么区别 好的鱼竿和便宜的鱼竿都有什么区别
- 廾匸是什么意思 廾匸的来源和意思
- 海之蓝保质期几年泡奶粉可以烧开水和矿泉水混合吗 海之蓝保质期几年
- 三缸和四缸的寿命 三缸车子的寿命比四缸短吗
- 卡夫奇妙酱和丘比沙拉酱哪个好吃 卡夫奇妙酱和丘比沙拉酱哪个好
- 和菜是什么 和菜介绍
- 胡萝卜素和维生素a补充哪个好
- 榴莲有苦味和甜味的区别吗
- 哪些伤口不能使用双氧水