我喜欢用杏鲍菇做东西 。请问杏鲍菇炒猪肉的做法是怎样的？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
练习：
【杏鲍菇炒肉的做法】1.杏鲍菇和五花肉切片 。青椒、姜、蒜切末备用 。
2.在五花肉中加入姜丝、酱油和料酒 。腌制 。
3.将杏鲍菇放入水中焯两分钟 。将青椒在水中焯两分钟 。取出放凉备用 。
4.在锅里放油 。油热了，放入五花肉，姜，蒜 。爆炒变色 。加入耗油、盐等调料 。
5.加入油耗等后 。加入杏鲍菇和青椒，翻炒均匀 。

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