冬至吃什么食物


马上就是一年一度的冬至节气了 。我们中国人讲究什么时候吃什么食物 。冬至是冬天的节气 。冬至的时候吃什么食物?
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1.饺子
它是北方饺子的常见食物 。重大节日有吃饺子的饮食传统 。在冬天的节日里,一些温暖的食材经常被包在饺子里 。比如:韭菜、牛肉、虾等食物 。冬天节气吃了饺子,可以为身体补充营养 。还能增加体热 。具有祛寒暖身的功效 。
2.馄饨
俗话说“冬至馄饨,夏至面条” 。在许多地区,还有冬至吃馄饨的习俗 。馄饨和饺子一样,是用小麦粉做的 。但是.比起娇子 。馄饨的外皮比较薄 。味道会更清爽 。
3.汤圆
【冬至吃什么食物】汤圆主要流行于中国南方 。饺子的外皮是用糯米粉做的 。在许多南方地区,冬至期间会准备一些汤圆 。馅料多种多样 。有黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅等馅料 。汤圆里的“圆”字是团圆、圆满的意思 。所以冬至吃的汤圆也叫“冬至团” 。古人云:“家家打米做汤圆 。知道明朝的冬至 。
4.羊肉
羊肉性温,味甜 。入脾经、肾经 。具有益气补虚、温中温下的功效 。冬节吃点羊肉,不仅能增加能量 。它还能抵御寒冷 。还能为身体补充多种营养 。具有促进新陈代谢、增强免疫力的功效 。