柿子皮可以吃吗

【柿子皮可以吃吗】
我非常喜欢吃柿子 。柿子皮可以吃吗?
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不推荐柿子皮 。
柿子皮含有较多的鞣酸 。甚至在涩涩的柿子皮之后 。单宁酸不能完全去除 。单宁酸会和蛋白质发生反应 。产生难以消化吸收的物质 。可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适 。此外,柿子皮可能含有一些农药残留 。所以建议不建议吃柿子皮 。