葡萄和螃蟹能同时吃吗


葡萄和螃蟹可以同时吃吗?
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不建议一起吃 。
葡萄是酸甜的 。它含有大量的鞣酸、维生素、纤维素、钾、铁、磷等营养物质 。螃蟹很甜,但是很冷 。它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质 。两者一起吃,葡萄中的鞣酸很容易和螃蟹中的蛋白质发生反应,产生沉淀 。增加人体胃肠道负担 。不利于人体健康 。所以一般不建议吃葡萄配螃蟹 。