大闸蟹回来要松绑吗


我在市场上买了一些扎好的大闸蟹 。我想明天吃 。请问大闸蟹回来要不要解开?
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看情况吧 。
【大闸蟹回来要松绑吗】买了大闸蟹,不一会儿就吃完了 。你不必解开它 。因为大闸蟹被绑起来是为了防止蒸的时候爬来爬去,导致蟹黄和蟹膏散落 。防止蟹腿断裂 。还是为了保证大闸蟹的肉质紧实 。而且如果大闸蟹不扎 。你也可能会夹到手 。如果需要长期保存,就需要在水中培养 。你可以解开它 。但是蒸螃蟹的时候,建议扎起来 。