阿胶糕有酒味正常吗


【阿胶糕有酒味正常吗】我今天在药店买了一些阿胶糕 。但是它尝起来像一些酒 。请问阿胶糕有酒味正常吗?
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正常 。
阿胶糕是以阿胶为主要原料制成的药膳 。在做阿胶糕之前 。阿胶需要用黄酒浸泡2-3天 。然后用黄酒慢慢煮 。所以阿胶糕吃起来会有酒的味道 。这种情况很正常 。可食用;但如果阿胶糕的味道比酒还浓 。如果很臭 。那你就不能再吃了 。