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蒸包子一般需要20分钟 。蒸包子所需的时间 ， 一般是由包子的大小以及炊具而定 。如果是用电磁炉来蒸的话 ， 小一点的包子一般需要蒸10分钟左右 ， 大一点的包子一般需要蒸15到20分钟 。如果是用蒸笼来蒸的话 ， 小一点的包子一般需要蒸15分钟就可以了 ， 大的一般需要蒸20分钟 。另外 ， 蒸肉馅包子的时间往往会比蒸普通的包子时间要长一点 ， 一般要20多分钟 。

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包子的做法：1、首先用温水把面粉 ， 酵母和白糖搅拌成絮状 ， 揉成面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大 。2、包子的馅料可以根据个人喜好进行调制 。

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3、发酵好的面团搓成长条切成均匀的剂子 ， 按扁之后再擀成薄片 。4、放入馅料 ， 打成褶子捏一圈 ， 再放入蒸锅 ， 大火蒸15分钟即可 。

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【蒸包子需要多少时间 蒸包子一般是需要多少时间】“包子”一词最早出现自宋代 ， 此前主要被称为”馒头“ 。传为诸葛亮征孟获时所发明 ， 形状为人头形 ， 尔后随着历史的发展演变 ， 逐渐改为禽肉馅 。但中国人吃馒头的历史 ， 至少可追溯到战国时期 ， 彼时称为“蒸饼” 。

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