螃蟹苦还能吃吗

【螃蟹苦还能吃吗】
螃蟹苦可以吃吗?
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案,仅供参考!
看情况 。
1.如果螃蟹因为太嫩而发苦 。可以适量食用,也可以加工后食用 。一般不会有大的影响 。只是味道会稍微差一点 。
2.如果螃蟹因为未清理的污垢、病蟹或死蟹而痛苦 。一般不建议吃 。此时,螃蟹中含有大量细菌等有害物质 。尤其是死蟹,含有组胺这种有毒物质 。吃了之后毒素会在体内堆积 。导致腹痛、腹泻和其他不适症状 。影响身体健康 。