大闸蟹清洗的时候要不要把绳子解开 带绳的大闸蟹怎么清洗


大闸蟹清洗的时候要不要把绳子解开 带绳的大闸蟹怎么清洗

文章插图
【大闸蟹清洗的时候要不要把绳子解开 带绳的大闸蟹怎么清洗】
1、将大闸蟹放入盆中 , 加入半盆清水 , 浸泡约10分钟 , 准备牙刷或厨房刷;
2、将大闸蟹背部朝上 , 抓住蟹腿两侧的蟹壳 , 用牙刷清洗蟹壳、肚脐、嘴;
3、清洁蟹腿和钳子外侧 , 用牙刷柄提起钳子 , 清洁蟹钳根部;
4、抓紧蟹钳两侧 , 打开腹盖 , 挤出排泄物 , 用水清洗干净即可 。