柿子没熟能吃吗


又到了吃柿子的季节了 。昨天买了一袋柿子回家 。但是我买的柿子好像还没有完全成熟 。柿子没熟能吃吗?
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不建议吃未熟的柿子 。
【柿子没熟能吃吗】柿子的果肉和果皮中含有一种叫单宁酸的成分 。没有成熟的柿子单宁酸含量更高 。单宁酸是一种收敛成分 。吃柿子会刺激口腔中的触觉神经末梢产生兴奋感 。从而给人一种涩涩的感觉 。所以不熟的柿子味道不太好 。而且单宁酸进入胃里会刺激胃 。引起肠胃不适 。不利于健康 。因此 。平时不吃不熟的柿子 。