【红心萝卜怎么腌制】
最近很喜欢吃萝卜 。我在菜市场看到一个红心萝卜 。看起来不错 。如果腌制一下就好了 。红萝卜怎么腌制？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
腌制时可加入盐、糖、醋等调味品 。
红萝卜 。又名心美萝卜、冰糖萝卜、胭脂红 。它的皮肤是浅绿色的 。里面是紫红色的 。口感香甜，水分充足 。非常适合做泡菜 。红萝卜含有大量的膳食纤维 。可以促进肠道蠕动 。起到润肠的作用 。它还含有多种消化酶 。吃了红萝卜，有很好的开胃健脾作用 。
配料：红萝卜、白糖、盐、醋 。
练习：
1.红萝卜去头尾 。然后从中间切成两半 。切成半圆形片 。
2.撒盐腌制十分钟左右 。
3.拿起红萝卜 。放在盛有卤汁的碗里 。加入醋和少许糖 。做糖醋汁 。
4.倒入腌制好的红萝卜 。搅拌均匀 。腌制5分钟，然后取出食用 。
5.盛在盘子里 。

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