我在家里买了两根佛手瓜 。我想做个凉拌佛手吃 。但是很多菜凉了需要焯水 。对不起,你想把冷佛手焯一下吗?
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【凉拌佛手瓜要不要焯水】建议烫一下比较好 。
木瓜是一种非常受欢迎的水果和蔬菜 。不仅可以当蔬菜吃 。也可以当水果生吃 。因此,也可以不经过热烫就食用冷佛手瓜 。但是,泡在水里的佛手瓜不仅能起到一定的杀菌作用 。还能软化膳食纤维 。味道更嫩 。此外,焯水也可以使佛手瓜的颜色更嫩 。看起来会更有食欲 。因此,最好将佛手瓜焯一下,然后冷却 。但需要注意的是,热烫时间不宜过长 。
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