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核心功效
清热止渴、润肺止咳、润肤美白
枇杷的简介
枇杷 , 是蔷薇科、枇杷属植物 。叶片革质 , 披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形 , 长12-30厘米 , 宽3-9厘米 。圆锥花序顶生 , 长10-19厘米 , 具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛 。果实球形或长圆形 , 直径2-5厘米 , ;种子1-5 , 球形或扁球形 , 直径1-1.5厘米 , 褐色 , 光亮 , 种皮纸质 。花期10-12月 , 果期5-6月 。枇杷是美丽观赏树木和果树 。果味甘酸 , 供生食、蜜饯和酿酒用 。
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功效作用
1、清热止渴 , 枇杷中所含的有机酸 , 能刺激消化腺分泌 , 可以增进食欲 , 帮助消化吸收 , 有助于改善消化不良 , 还有清热生津止渴的作用 。
2、减肥瘦身 , 枇杷富含粗纤维及矿物元素 , 每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物 , 并且含有维生素B1和维生素C , 具有减肥瘦身的作用 。
3、润肤美白 , 枇杷中含有丰富的维生素 , 可用作护肤美容之品 , 取新鲜果肉绞汁 , 每日早晚用其涂面 , 10分钟后用清水洗净 , 有去皱增白、润泽肌肤的作用 。
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适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
脾虚泄泻者、糖尿病患者 。
不宜同食
白酒:白酒和枇杷一起吃 , 酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质 , 攻击正常细胞 , 不利于健康 。
牛奶:白酒和枇杷不能同食 , 牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸 , 如果有机酸达到一定的含量 , 牛奶就会变性沉淀 。
小麦:小麦不能和枇杷一起吃 , 小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴 , 但与枇杷同食易生痰 。
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食用方法:
枇杷糖水:把准备好的新鲜枇杷洗净 , 去掉表面的果皮和中间的果核 , 再把它的果肉切成块状 , 放在干净的锅中 , 加入冰糖和适量的清水一起煮开 , 再用中小火煮半小时 , 煮好以后取出即可食用 。
【枇杷的功效与作用 枇杷有什么功效】川贝枇杷膏:把准备好的枇杷和雪梨洗净 , 去掉果皮和果核 , 放在料理机中制成果泥 , 取出后加入冰糖腌制半小时 , 然后把川贝研成细末与腌好的果泥一起入锅 , 加热煮开再用小火慢慢熬 , 大约半小时就能熬好 。
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