今天我想在家吃蛋糕 。想自己动手 。请问，蛋糕的配方是什么？
【蛋糕的做法】下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
配料：面粉、糖、塔塔粉、泡沫粉、食用油、鲜奶、鸡蛋 。
练习：
1.取出适量泡沫粉加入面粉中搅拌均匀 。
2.然后把油和牛奶搅拌成奶昔 。加入到搅拌成泡沫粉的面粉中，搅拌均匀 。
3.之后，打破鸡蛋 。把蛋清和蛋黄分开 。蛋黄中加入一半糖，搅拌均匀 。然后倒入面糊中，搅拌均匀 。
4、然后送蛋白 。制作成粗泡时，加入塔塔粉和糖，直到面糊呈鸡尾巴状 。
5.然后将三分之一的蛋白放入面糊中，顺时针搅拌 。将打好的面糊倒入剩下的三分之二蛋清中 。上下搅动 。
5.将蛋糕糊再次倒入模具中 。
6.最后放入烤箱 。大火6分钟 。然后加上锡纸 。然后再开15分钟的火 。去做吧 。

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