请问超市的冻虾还需要去虾行吗？
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需要虾线 。
【超市的冷冻虾仁还需要去虾线吗】现在市面上的冻虾一般都是拿到虾线 。如果超市的冻虾还没有去掉虾线 。仍然需要再次手动处理 。虾线是虾最脏的地方 。里面有虾屎 。它含有许多致病菌和细菌等微生物 。即使在低温冷冻后 。大多数细菌和微生物已被灭活 。它没有被完全杀死 。但是不能保证虾线吃了对健康没有影响 。它在吃东西 。虾串会有些苦味 。影响口感 。所以最好把虾线去掉 。

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