我买了一些干海参 。不知道泡头发有多大 。
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【海参泡发多大最好吃】海参泡到10-15次,味道最好 。
干海参的发泡率与熬制时间直接相关 。就像米饭一样 。水太多了 。做饭要花很长时间 。自然增长率很高 。尤其是野生海参生长非常缓慢 。成长周期很长 。这肉很结实 。非常密集 。煮着吃更持久 。吸收起来不容易 。基本上能大10倍就很不错了 。但是海参泡的越大 。它的味道是软的 。一般泡沫10-15倍 。这时候海参的内筋又厚又肉 。弹性最好 。
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